Tavuk Suyuna Çorba Tarifi

Tavuk Suyuna Çorba Tarifi

Tavuk Suyuna Çorba Tarifi

Malzemeler:

  • 1 su bardağı pirinç
  • 2 litre su
  • 2 adet tavuk kalçalı but
  • (Terbiyesi için; 1 yumurta 1 limonun suyu)
  • Tuz

Hazırlanışı:

  1. Tavuk parçalarını güzelce yıkayıp, tencereye koyduğumuz iki litre su ile kısık ateşte kaynamaya bırakıyoruz. (daha pratik olsun isterseniz, düdüklü tencerede 15 20 dakika haşlayabilirsiniz.)
  2. Tavuk etleri haşlanıp iyice pişince, etleri bir kenara alıyoruz. Etlerini aldığımız suyun içerisine 1 bardak pirinci yıkayıp ekliyoruz.
  3. Pirinç pişerken bir taraftan tavuk etlerini minik minik didikliyoruz.
  4. Terbiyesi için bir kaseye yumurtayı kırıyoruz. Yumurta iyice köpük köpük olana kadar (burası önemli, az çırparsanız yumurta kesilir.)
  5. İyice çırpıyoruz. Çırptığımız yumurtaya bir limonun suyunu ekleyip tekrar çırpıyoruz. Pirinçleri pişen çorbamıza terbiyesini ilave edip,
  6. didiklediğimiz tavuk etlerini de ilave ediyoruz. Birkaç dakika daha kaynatıp ateşi kapatıyoruz. tuzunu ilave edip, kızdırılmış tereyağı eşliğinde sıcak sıcak servise sunuyoruz.
  7. Sonbaharın tadını huzur ve sağlıkla çıkarmanız dileğimle...
  8. Sevgiler..:)

Tarifin Web sitesi

Bu tarifin kendi web sitesini ziyaret ettiniz mi? Bir Tutam Kekik - Tavuk Suyuna Çorba Tarifi

Hazırlama süresi:

20 dk

Pişirme süresi:

30 dk

Toplam süre:

50 dk

Besin Değerleri

  • Porsiyon boyutu:

    6 kişilik
  • Bir porsiyondaki kalori:

    149 kcal
  • Toplam kalori:

    895 kcal

Benzer Tarifler

  • Çocuklar Için Ayıcık Poğaça Tarifi

    Çocuklar Için Ayıcık Poğaça Tarifi

  • Çilekli Pasta Tarifi

    Çilekli Pasta Tarifi

  • Gökkuşağı Pasta Tarifi

    Gökkuşağı Pasta Tarifi

  • Fasulye Kuşu (Fasulye Kızartması) Tarifi

    Fasulye Kuşu (Fasulye Kızartması) Tarifi

Yorumlar

http://www.harikalarmutfagi.com.tr/tarif/fasulye-kusu-fasulye-kizartmasi-tarifi-4877