Tuzda Tavuk Tarifi

Tuzda Tavuk Tarifi

tuzda yapılan farklı bir tarif...

Malzemeler:

  • 1 adet bütün tavuk
  • 2 ,5 kg turşuluk iri tuz
  • 3 adet yumurta akı
  • 1 yemek kaşığı paprikalı çeşni (maggi kullandım)
  • 1 adet büyük boy patates
  • 1 su bardağından az su
  • 1 adet havuç
  • 1 adet defne yaprağı

Hazırlanışı:

  1. Tavuğu ateşe tutup ince tüylerini temizleyin ve güzelce yıkayın.
  2. Tavuğun içine 1 yemek kaşığı çeşni dökün ve her tarafına yayın.
  3. Çeşni tuz içerdiği için kesinlikle tavuğun üzerine sürmeyin.
  4. Patatesi ve havucu dilimleyerek tavuğun içine doldurun. 1 adet defne yaprağı koyun.
  5. Tavuğun but ve kanatlarını iple bağlayın.
  6. Tuzu genişçe bir kaba dökün. Üzerine yumurta akı ve su ilavesi ile hamur haline getirin.
  7. Fırın kabının dibine 1 cm kalınlığında tuz hamurunu yayın ve üzerine tavuğu oturtun.
  8. Kalan tuzla tavuğun hiçbir tarafı hava alamayacak şekilde kaplayın.
  9. 200 dereceye ayarlı fırında 2 saat tuz iyice kızarana kadar pişirin.
  10. İsterseniz üzerine biraz kolonya döküp çakmakla yakarak alevler eşliğinde servise getirebilirsiniz
  11. Tavuğun üzerinde tuz tabakasını sert bir cisimle kırın ve tuzları temizleyin.
  12. Tavuğu parçalayarak servis edin. Afiyet olsun.

Tarifin Web sitesi

Bu tarifin kendi web sitesini ziyaret ettiniz mi? Secretpatisseria - Tuzda Tavuk Tarifi

Hazırlama süresi:

30 dk

Pişirme süresi:

90 dk

Toplam süre:

120 dk

Besin Değerleri

  • Porsiyon boyutu:

    8 kişilik
  • Bir porsiyondaki kalori:

    221 kcal
  • Toplam kalori:

    1,768 kcal

Benzer Tarifler

  • Çocuklar Için Ayıcık Poğaça Tarifi

    Çocuklar Için Ayıcık Poğaça Tarifi

  • Çilekli Pasta Tarifi

    Çilekli Pasta Tarifi

  • Gökkuşağı Pasta Tarifi

    Gökkuşağı Pasta Tarifi

  • Fasulye Kuşu (Fasulye Kızartması) Tarifi

    Fasulye Kuşu (Fasulye Kızartması) Tarifi

Yorumlar

http://www.harikalarmutfagi.com.tr/tarif/fasulye-kusu-fasulye-kizartmasi-tarifi-4877

 

Secretpatisseria

Yemek el emegi tasarimlar

  • 0.00 Puan
  • Yorum
    Yorum yok
Favorilerine Ekleyenler
  • naile görgülü
  • Derya Ugurlu


Bu tarifin size önerdiği ürünler

Bu bloğun diğer tarifleri

  • Facebook
    0
  • Twitter
    0
  • Pinterest
    0
  • Google
    0
  • Instagram
    0