Unlu Börek Tarifi

Unlu Börek Tarifi

Unlu Börek Tarifi

Malzemeler:

  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • Üzeri için yumurta sarısı ve susam (ben haşhaş kullandım)
  • 3 adet yufka
  • 1 su bardağı sıvı yağ (ben zeytinyağı kullandım)
  • İstediğiniz bir iç malzeme

Hazırlanışı:

  1. Sıvıyağın içine un,nişasta ve sirke katılıp iyice karıştırılır.
  2. Yufka masanın üstüne açılıp yağlı karışımdan yufkanın yarısına sürülür (çok fazla değil ama yufkanın her tarafı yağlanacak,elinizle sürerseniz kolay oluyor)
  3. Yufkanın yağlamadığınız yarısı yağlı tarafın üstüne kapatılır, bu kata da yağlı unlu karışım sürülür ve 6 parçaya kesilir iç malzemesini koyup çok sıkmadan sigara böreği gibi sarılır,
  4. diğer parçaları da aynı şekilde sarıp hafif yağlanmış fırın tepsisine alınır. 2. ve 3. yufkada aynı şekilde hazırlanır.
  5. Üstüne yumurta sarısı sürülüp susam/haşhaş atılır. Önceden ısınmış fırında 200 derecede kızarana kadar pişirilir.
  6. Servisten hemen önce pişirip 10 dakika dinlendirip ikram ederseniz lezzet ve çıtırlık muhteşem olacak ama soğusa bile güzelliğinden hiçbir şey kaybetmiyor.
  7. Afiyet olsun

Tarifin Web sitesi

Bu tarifin kendi web sitesini ziyaret ettiniz mi? Portakal Ağacı - Unlu Börek Tarifi

Hazırlama süresi:

25 dk

Pişirme süresi:

45 dk

Toplam süre:

70 dk

Besin Değerleri

  • Porsiyon boyutu:

    4 kişilik
  • Bir porsiyondaki kalori:

    784 kcal
  • Toplam kalori:

    3,134 kcal

Benzer Tarifler

  • Çocuklar Için Ayıcık Poğaça Tarifi

    Çocuklar Için Ayıcık Poğaça Tarifi

  • Çilekli Pasta Tarifi

    Çilekli Pasta Tarifi

  • Gökkuşağı Pasta Tarifi

    Gökkuşağı Pasta Tarifi

  • Fasulye Kuşu (Fasulye Kızartması) Tarifi

    Fasulye Kuşu (Fasulye Kızartması) Tarifi

Yorumlar

http://www.harikalarmutfagi.com.tr/tarif/fasulye-kusu-fasulye-kizartmasi-tarifi-4877

 

Portakal Ağacı

Portakal Ağacı

günlük mutfak maceraları

  • 0.00 Puan
  • Yorum
    Yorum yok
Favorilerine Ekleyenler
  • FATMA KAYA DURMUŞOĞLU
  • sevgi temel


Bu tarifin size önerdiği ürünler

Bu bloğun diğer tarifleri

  • Facebook
    0
  • Twitter
    0
  • Pinterest
    0
  • Google
    0
  • Instagram
    0