Vanilya Aromalı Karpuz Sorbe Tarifi

Vanilya Aromalı Karpuz Sorbe Tarifi

Yaz mevsiminde karpuzdan daha iyi meyve yoktur sanırım, özellikle de ramazan ayında. Hem iftarda hem de sahurda mutlaka karpuz yiyorum. İftar ve sahurdan bir saat kadar önce derin dondurucuya atıyorum karpuzu. Çıkardığımda hafiften buzlanmış oluyor. Bu da benim için ramazanın en büyük keyfi sanırım. Karpuzu bu kadar seviyor ve tüketiyorken sorbesini yapmamak olmazdı sanırım. Bu seferki sorbemiz vanilya aromalı ve nar ekşili. Çok seveceksiniz.

Malzemeler:

  • 4 dilim karpuz (Her dilim iki cm kalınlığında)
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 yemek kaşığı bal
  • 1 tatlı kaşığı nar ekşisi
  • 1 paket toz vanilya

Hazırlanışı:

  1. Karpuz dilimlerinin çekirdeklerini temizleyin.
  2. İki karpuz dilimini doğrayıp diğer tüm malzemelerle rondoya atıp bir iki dakika kadar çekin.
  3. Çekilmiş haline baktığınızda fazla sulu olduğunu göreceksiniz.
  4. Hemen diğer iki dilim karpuzu doğrayın. Doğradığınız karpuz parçalarının tek tek suyunu sıkın.
  5. Karpuz parçalarından çıkan posayı rondo kabına atın.
  6. Karışımı 3-4 dakika düşük hızda tekrar çekin.
  7. Bu sefer yoğunlaştığını göreceksiniz. Karışımı olduğu gibi plastik bir kaba boşaltın.
  8. Kabı buzluğa atıp en az 3-4 saat soğumaya bırakın.
  9. Bu süreden sonra çıkardığınızda muhtemelen sore kıvamına gelmiş olacaktır.
  10. Sorbeyi karıştırıp soğuk soğuk servis edebilirsiniz.
  11. Serinlik dolu günler, afiyet olsun.

Tarifin Web sitesi

Bu tarifin kendi web sitesini ziyaret ettiniz mi? Yemek De Yemek - Vanilya Aromalı Karpuz Sorbe Tarifi

Hazırlama süresi:

10 dk

Pişirme süresi:

90 dk

Toplam süre:

100 dk

Besin Değerleri

  • Porsiyon boyutu:

    4 kişilik
  • Bir porsiyondaki kalori:

    117 kcal
  • Toplam kalori:

    467 kcal

Benzer Tarifler

  • Çocuklar Için Ayıcık Poğaça Tarifi

    Çocuklar Için Ayıcık Poğaça Tarifi

  • Çilekli Pasta Tarifi

    Çilekli Pasta Tarifi

  • Gökkuşağı Pasta Tarifi

    Gökkuşağı Pasta Tarifi

  • Fasulye Kuşu (Fasulye Kızartması) Tarifi

    Fasulye Kuşu (Fasulye Kızartması) Tarifi

Yorumlar

http://www.harikalarmutfagi.com.tr/tarif/fasulye-kusu-fasulye-kizartmasi-tarifi-4877