Zencefilli Tarçınlı Yeni Yıl Kurabiyesi Tarifi

Zencefilli Tarçınlı Yeni Yıl Kurabiyesi Tarifi

Zencefilli Tarçınlı Yeni Yıl Kurabiyesi Tarifi

Malzemeler:

  • 1,5 su bardağı pudra şekeri
  • Royal krema:
  • 4,5 su bardağı un
  • 1/2 fincan nişaşta
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 250 gram tereyağı
  • 2 adet yumurta
  • 1 tatlı kaşığı zencefil
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • Süsleme için;
  • 1 yumurta akı
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu
  • Sarı, kırmızı ve mavi renkte gıda boyası

Hazırlanışı:

  1. Büyük bir cam kasede kuru malzemeleri karıştırın.
  2. İçine çırpılmış yumurtaları ve oda sıcaklığındaki tereyağını ekleyin.
  3. Yoğurup pürüzsüz bir hamur elde edin. Vaktiniz varsa 1 saat kadar buzdolabında dinlendirin.
  4. Unlanmış tezgahta hamurun yarısını merdane ile (3-5 milim arası incelikte) açın. Kalıplarla kesin.
  5. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin. 160 derecede üstleri hafif pembeleşinceye kadar (15 dakika kadar) pişirin.
  6. Pişen kurabiyeleri fırın teline alın ve iyice soğutun. Bütün hamuru bu şekilde hazırlayın.
  7. Süsleme için;
  8. Royal krema:
  9. Pudra şekerini yumurta akı ile yavaştan hızlıya doğru iyice çırpın. Limon suyunu da ilave edin, kremşanti kıvamında bir karışım elde edinceye kadar iyice karıştırın.
  10. Hazırladığınız karışımın yarısını küçük kaplara bölüştürün, her birinin içine bir kürdan ucuyla boya ekleyin ve iyice karıştırın.
  11. Kurabiyelerinizi istediğiniz renk ve şekillerde boyayın.
  12. Kuruması için tepsiye koyun ve birkaç saat bekleyin.
  13. Artan royal kremanın kurumaması için üzerini streçle kapatın. Bu şekilde birkaç gün saklayabilirsiniz.
  14. Kahverengi kurabiyeler istiyorsanız, kurabiye hamuruna iki yemek kaşığı kakao ekleyin.

Tarifin Web sitesi

Bu tarifin kendi web sitesini ziyaret ettiniz mi? Dokuzuncubulut - Zencefilli Tarçınlı Yeni Yıl Kurabiyesi Tarifi

Hazırlama süresi:

20 dk

Pişirme süresi:

15 dk

Toplam süre:

35 dk

Besin Değerleri

  • Porsiyon boyutu:

    10 kişilik
  • Bir porsiyondaki kalori:

    512 kcal
  • Toplam kalori:

    5,124 kcal

Benzer Tarifler

  • Çocuklar Için Ayıcık Poğaça Tarifi

    Çocuklar Için Ayıcık Poğaça Tarifi

  • Çilekli Pasta Tarifi

    Çilekli Pasta Tarifi

  • Gökkuşağı Pasta Tarifi

    Gökkuşağı Pasta Tarifi

  • Fasulye Kuşu (Fasulye Kızartması) Tarifi

    Fasulye Kuşu (Fasulye Kızartması) Tarifi

Yorumlar

http://www.harikalarmutfagi.com.tr/tarif/fasulye-kusu-fasulye-kizartmasi-tarifi-4877