Zeytinyağlı Taze Fasulye Tarifi

Zeytinyağlı Taze Fasulye Tarifi

#ayinsebzesi Yaz sofralarımızın vazgeçilmezlerinden biri daha. Bol domatesli,buzdolabından direkt soframıza.Yanına bol ekşili bir patates salatası ile harika bir çift...

Malzemeler:

  • Zeytinyağ
  • 1 orta boy soğan
  • 3-4 domates
  • 1 kg taze fasulye
  • Tuz
  • İsteğe bağlı 3 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı acı biber salçası

Hazırlanışı:

  1. Taze fasulyelerimizi ayıklamakla işe başlıyoruz.Önce baş kısımlarını daha sonra da kılçıklarını (tabi varsa) çıkartıyoruz. Ayıkladıklarımızı su dolu bir kabın içine atıyoruz.
  2. Domateslerimizin kabuklarını soyup (kabuklarını atmayın,domates çorbası yaparken ihtiyacınız olacaktır,bir torbanın içinde donduruca kaldırın) ufak ufak doğruyoruz.
  3. Soğanlarımızı piyazlık incecik doğruyoruz.
  4. Tenceremizin içine zeytinyağını koyup kızdırıyoruz.
  5. Önce soğanları atıp hafif renk değiştirene kadar karıştırıyoruz..
  6. Daha sonra domatesleri ekleyip kapağını kapatıyoruz.Domatesler yumuşayıp suyunu salıncaya kadar pişiriyoruz.
  7. Suyun içinde bekleyen fasulyelerimizi bir süzgüye alıp güzelce yıkıyoruz ve domatesli karışımın üstüne ekliyoruz.
  8. Alt üst karıştırdıktan sonra kontrollü bir şekilde pişiriyoruz.Çünkü çoğu zaman domatesin suyu yeterli oluyor.Eğer su azalırsa taze kaynamış suyu ekliyoruz.
  9. Pişmeye yakın isterseniz içine sarımsak da koyabilirsiniz.
  10. En son altını kapatmadan önce tuzunu da koyup tekrar bir dakika kadar pişirip altını kapatıyoruz.
  11. Oda sıcaklığına geldikten sonra bir servis tabağına alıp isterseniz yarım saat kadar dolapta da beklettikten sonra soframızın başköşesinde yerini alıyor.
  12. Afiyet olsun,

Tarifin Web sitesi

Bu tarifin kendi web sitesini ziyaret ettiniz mi? Ebrulim İle Nefis Tatlar - Zeytinyağlı Taze Fasulye Tarifi

Hazırlama süresi:

15 dk

Pişirme süresi:

35 dk

Toplam süre:

50 dk

Besin Değerleri

  • Porsiyon boyutu:

    4 kişilik
  • Bir porsiyondaki kalori:

    191 kcal
  • Toplam kalori:

    765 kcal

Benzer Tarifler

  • Çocuklar Için Ayıcık Poğaça Tarifi

    Çocuklar Için Ayıcık Poğaça Tarifi

  • Çilekli Pasta Tarifi

    Çilekli Pasta Tarifi

  • Gökkuşağı Pasta Tarifi

    Gökkuşağı Pasta Tarifi

  • Fasulye Kuşu (Fasulye Kızartması) Tarifi

    Fasulye Kuşu (Fasulye Kızartması) Tarifi

Yorumlar

http://www.harikalarmutfagi.com.tr/tarif/fasulye-kusu-fasulye-kizartmasi-tarifi-4877

 

Ebrulim İle Nefis Tatlar

Ebrulim İle Nefis Tatlar

Ben kimim ?İnsanın kendisini anlatması ne kadar zor bir şeymiş.Daha önce hiç düşünmemiştim.Önce doğumuma dönelim.Efendim vakti zamanın birinde . Şaka şaka :) 1973 İzmir doğumluyum.Bayanların yaşı söylenmez ama.İzmir den hiç ayrılmadım.Senelerce bank

  • 0.00 Puan
  • Yorum
    Yorum yok


Bu tarifin size önerdiği ürünler

Bu bloğun diğer tarifleri

  • Facebook
    0
  • Twitter
    0
  • Pinterest
    0
  • Google
    0
  • Instagram
    0