Zılbıt Böreği Tarifi (Sinop)

Zılbıt Böreği Tarifi (Sinop)

Yazar: <a target="_blank" rel="nofollow" href="http://lezzetler.com//profile.php?mode=viewprofile&amp;u=21">Saadet</a><br> Konu: <a target="_blank" rel="nofollow" href="http://lezzetler.com/zilbit-boregi-sinop-vt63722.html">Zılbıt Böreği (Sinop)</a><br> Tarih: 13.Şub.2013 (GMT 2)<br> <br> <span>Zılbıt Böreği (Sinop) <br> <br> Sinop Kız Teknik ve Meslek Lisesi <br> <br> 2 baş<a target="_blank" rel="nofollow" href="http://mobil.lezzetler.com/sogan-tarifleri.html"> soğan</a> <br> ½ su bardağı sıvıyağ <br> 1 kg zılbıt <br> ½ kg un <br> 2<a target="_blank" rel="nofollow" href="http://mobil.lezzetler.com/yumurta-tarifleri.html"> yumurta</a> <br> Tuz <br> <br> Un, tuz ve su ile hamur hazırlanıp dinlendirmeye bırakılır. Doğranmış<a target="_blank" rel="nofollow" href="http://mobil.lezzetler.com/sogan-tarifleri.html"> soğan</a>lar yağda hafif pembeleştirilir. İçine temizlenmiş, haşlanmış ve doğranmış zılbıt ilave edilir. 2<a target="_blank" rel="nofollow" href="http://mobil.lezzetler.com/yumurta-tarifleri.html"> yumurta</a> kırılıp karıştırılır. Biraz kavrulur. Hazırlanan hamurdan 6 yufka hazırlanır. Dinlendirilir. Yufkalar tek tek açılır. Saca ilk yufka serilir. Alt üst pişirilir. Dört tanesi bu şekilde pişirilerek hazırlanır. Bir tane çiğ yufka sacın üstüne serilir. Serilen yufkanın üzerine pişmş iki yufka konur, zılbıtlı iç yayılır, pişmiş iki yufka tekrar serilir. Zılbıtlı iç ikinci defa yayılarak üzeri çiğ yufkayla kapatılr çiğ yufkaların diğer pişmiş yufkalardan biraz daha büyük olmasına dikkat edilir. Sacda alt üst edilerek pişirilir üzerine sıvı yağ sürülüp sıcak olarak servis yapılır. <br> <br> <img width="400" alt="" src="http://lezzetler.com/images/yemek/ZilbitBoregiSinop.jpg"></span><br>

Malzemeler:

  • ½ su bardağı sıvı yağ
  • ½ kg un
  • 2 yumurta
  • 2 baş soğan
  • 1 kg zılbıt
  • #Tuz

Hazırlanışı:

Bu tarifin nasıl hazırlandığını öğrenmek için Yazarın kendi web sitesini ziyaret edebilirsiniz

lezzetler.com Yemek Tarifleri - Zılbıt Böreği Tarifi (Sinop)

Hazırlama süresi:

0 dk

Pişirme süresi:

0 dk

Toplam süre:

0 dk

Besin Değerleri

  • Porsiyon boyutu:

    4 kişilik
  • Bir porsiyondaki kalori:

    230 kcal
  • Toplam kalori:

    919 kcal

Benzer Tarifler

  • Bayram Sofrasına Özel Lokma Tarifi

    Bayram Sofrasına Özel Lokma Tarifi

  • Bayram Sofrasına Özel Vişne Yapraklı Sarma Tarifi

    Bayram Sofrasına Özel Vişne Yapraklı Sarma Tarifi

  • Bayrama Sofrasına Özel Ayranlı Yaprak Köfte Tarifi

    Bayrama Sofrasına Özel Ayranlı Yaprak Köfte Tarifi

  • Bayram Sofrasına Özel Ayranlı Köfte Tarifi

    Bayram Sofrasına Özel Ayranlı Köfte Tarifi

Yorumlar

http://www.harikalarmutfagi.com.tr/tarif/bayram-sofrasina-ozel-ayranli-kofte-tarifi-5616

 

lezzetler.com Yemek Tarifleri

Onbinlerce yemek tarifleri, yemek videoları ve yemek fotoğraflarının bulunduğu Türkiye'nin en büyük YEMEK TARİFLERİ sitesi.

  • 5.00 Puan
  • Yorum
    Yorum yok


Bu tarifin size önerdiği ürünler

Bu bloğun diğer tarifleri

  • Facebook
    0
  • Twitter
    0
  • Pinterest
    0
  • Google
    0
  • Instagram
    0