Chef's Table Mutfak Akademisi

Chef's Table Mutfak Akademisi


Harikalar Mutfağı 'da Yazar,

 

 

  • Hindili Kabak Graten Tarifi
    Chef's Table Mutfak Akademisi
     1  60,  222 kcal
  • Yılbaşı Hindisi Tarifi
    Chef's Table Mutfak Akademisi
       120,  788 kcal
  • Höşmerim Ve Çikolatalı Un Kurabiyesi, Frambuaz Buzlaması Tarifi
    Chef's Table Mutfak Akademisi
       90,  421 kcal
  • Baharatlı Tavuk Steak Tarifi
    Chef's Table Mutfak Akademisi
     2  65,  441 kcal
  • Grissiniye Sarılı Somon Füme, Yaban Turbu Kremi ve Somon Havyarı Tarifi
    Chef's Table Mutfak Akademisi
     1  45,  256 kcal
  • Focaccio Ekmeği Üzerinde Hardallı Brushetta Tarifi
    Chef's Table Mutfak Akademisi
       60,  370 kcal
  • Izgara Ananas İle Roka Yaprakları Üzerinde Meyveli Karides Tarifi
    Chef's Table Mutfak Akademisi
       60,  259 kcal
  • Baklava Yufkasına Sarılı Cevizli Balkabağı Tatlı Tarifi
    Chef's Table Mutfak Akademisi
       55,  638 kcal
  • Ege Otlu Shitakili ve Mozarellalı Kır Pidesi Tarifi
    Chef's Table Mutfak Akademisi
       65,  353 kcal
  • İstiridye Tarifi
    Chef's Table Mutfak Akademisi
       60,  110 kcal
  • Bıldırcın Dolması Tarifi
    Chef's Table Mutfak Akademisi
       80,  562 kcal
  • Fırında Fesleğenli Piliç Kanatları Tarifi
    Chef's Table Mutfak Akademisi
       90,  949 kcal

Yorumlar


Hakkında

Serkan Bozkurt
Serkan Bozkurt 1980 yılında İstanbul da doğdu.Sırasıyla ilkokuldan sonra Bolu Mengen Anadolu Aşçılık Meslek Lisesi orta kısmını, Tekirdağ Anadolu Turizm ve Otelcilik Meslek Lisesi, Ege Üniversitesi Yiyecek İçecek İşletmeciliği ve Anadolu Üniversitesi İşletme Fakültesini bitirdi.Daima yaratıcı tarifler üzerinde çalışmalarda bulundu.Yurt dışında birçok yüksek kapasitede ve önemde ziyafetler ve fine-dining restaurant yemek servisleri gerçekleştirmiştir.2003 yılından beri birçok televizyon kanalında çeşitli yemek programları yapan Serkan Bozkurt, Serkan Bozkurtla Modern Türk Mutfağı, Serkan Bozkurttan Yaratıcı Yemek Tarifleri ve Serkan Bozkurttan Minik Minik Yemekler adlı üç yemek kitabı bulunmaktadır.Çeşitli ulusal gazetelerde yemek yazarlığı da yapan Serkan Bozkurt 2009 yılında Sayın Cumhurbaşkanımız Abdullah Gül tarafından Cumhuriyetimizin 86. yıldönümünde cumhuriyet resepsiyonuna davet edilmiştir, Askerliğini 25.Genelkurmay Başkanımız Sayın Yaşar Büyükanıt'ın karargah aşçısı görevinde yapmıştır. Yazar kimliğiyle Cumhurbaşkanımız Abdullah Gül'ün eşi Hayrünnisa Gül'ün himayesinde düzenlenen 'Konuşan Kitap Şenliği'ne davet edilen Serkan Bozkurt, Sultanahmet meydanında yapılan şenliğe konuşmacı olarak katılmıştır.Bostancı rotary kulubü tarafından mesleki başarı kategorisinde 2008-2009 yılları en başarılı genç ödülüne layık görülmüştür.Serkan Bozkurt M.E.B. bağlı Chef’s Table Mutfak Akademisinin kurucusudur.

Tariflerin çeşitleri

 

Bağlantılar